L’coltivazione italiana è una testimonianza ricchissima di patrimonio rurale, naturale e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’pianta d’olivo, una specie millenaria che ha segnato campagne, stili di vita e modi di coltivare. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo racconta una